Torte

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Sommerliche Zitronentorte

Achtung, dieser Beitrag ist ziemlich lang geworden. Wenn ihr einfach gleich mit der Torte loslegen wollt, geht es hier mit dem eigentlichen Rezept los. Auch das ist allerdings ECHT lang! Nun kommt sie eben als zweiter Blogbeitrag, die aufwändige, mehrlagige Torte, die zumindest auch ein bisschen dazu gedacht ist, dass die Leute „ooohhh“ und „aaahhh“ machen, wenn sie sie sehen. Und dann natürlich auch beim Probieren noch mal! Ich hatte mir eigentlich fest vorgenommen, vorerst keine neuen Backbücher mehr zu kaufen. Einserseits besitze ich wirklich schon mehr als genug. Außerdem haben mich die letzten Bücher, die ich mir – meistens wegen der hübschen Bildchen – gekauft habe, eher enttäuscht. Irgendwann wiederholt sich alles, und ich brauche wirklich kein weiteres Rezept für amerikanische Buttercreme (ganz viel Puderzucker +ganz viel Butter = fertig). Aber dann wurde vor kurzem in einem meiner Lieblingsblogs ein neues Backbuch von Teresa Huff erwähnt und empfohlen: Layered.…

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